Dirk Schäfer (auch Dietrich, geboren 25. November 1873 in Rotterdam; gestorben 16. Februar 1931 in Amsterdam) war ein niederländischer Pianist und Komponist.
Dirk Schäfer studierte an der Kölner Musikhochschule bei Max von Pauer (Klavier), Gustav Jensen (Theorie) und Franz Wüllner (Komposition und Dirigat). Im Jahr 1894 erhielt er ein Stipendium des deutschen Mendelssohn-Preises.
Er wohnte in Den Haag, von wo aus er Konzertreisen nach Paris, Wien, London und Berlin machte. 1899 führte er mit Willem Mengelberg und dem Concertgebouworkest sein Klavierkonzert auf. Schäfer vernichtete es später. 1905 führte Mengelberg Schäfers Capriccio op een gamelang-melodie (Rhapsodie javanaise) und eine Suite Pastorale auf. Zwischen 1913 und 1915 gab er elf Klavierkonzerte mit Werken der älteren und der gegenwärtigen Klavierliteratur, von
William Byrd bis
Arnold Schönberg, und bewies damit dem Konzertpublikum sein Können. Er führte Werke von Chopin auf, die er auch auf Schallplatte aufnahm.